Fideos con heura

Hoy os traigo otra receta con heura: unos fideos típicos a la cazuela pero completamente veganos. Yo he usado pimiento verde, guisantes, cebolla, ajo y tomates que es lo que tenía por casa pero podéis añadir zanahoria, calabacín.. lo que tengáis. Heura es una proteína a basa de soja muy parecida (de textura y sabor)Sigue leyendo “Fideos con heura”